La culture en Camargue

Cultivés en pleine nature par des hommes respectueux de leur environnement, les riz de Camargue suivent tout un itinéraire avant de faire les délices de la table. La Camargue est le principal lieu de production du riz français.
Découvrez l’Histoire du delta de Camargue ou bien découvrez les métiers et les savoir-faire de passionnés du riz.

L'Histoire du riz de Camargue

La chronologie du Riz de Camargue

Une région, un métier

Déroulement de la culture en Camargue

Savoir-faire

Le riz, une céréale majeure, mais originale