Les Riz de Camargue IGP (Indication Géographique Protégée) se distinguent par des valeurs humaines et de qualités uniques :

• généreux en variétés, en couleurs, en bienfaits nutritionnels,
• constants dans la qualité supérieure, la maturité et le format,
• dévoués aux traditions comme aux inventions gastronomiques,
• inspirateurs de culture et de fêtes populaires,
• fidèles au pacte de production qui lie depuis des siècles les hommes et une céréale, un savoir-faire spécifique et un terroir d’exception, les particularités du climat et les équilibres naturels.